Insalata di riso vegan

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Buongiorno a tutti ! Oggi vi volevo proporre un insalata di riso vegana ideale come primo piatto freddo, caldo, tiepido o ideale anche come contorno. Si tratta di un insalata di riso con carote, sedano e zucchine; semplice, gustosa e veloce. Lessate il riso in abbondante salata, avendo cura di lasciarlo un pochino al dente (basta lasciarlo indietro 2-3 minuti dal tempo di […]

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Pollo al curry

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Eccoci ! Pranzo super rapido … scelto fra le mie ricette veloci e gustose !! Pollo al curry con insalata ! Prendete una padella e metteteci un paio di cucchiai d’olio di oliva extra vergine (evo) e mettetela sul fuoco a fiamma alta. Prendete della fesa di pollo o di tacchino e tagliatela a pezzetti e riponetela in un piatto dove avete già […]

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Pasta, frische Tomaten, Oliven, Kaese und Basilikum

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Hallo, heute Mittags bin ich augenblicklich zu Hause gekommen …  im Kühlschrank hatte ich nur kleine Tomaten, Oliven (taggiasche – italienischen Typ) und den Käse. Was gibt es besseres als eine Pasta mit Tomaten Sauce?  Spaghettini, war mein Auswahl als Nudeln ! Ich liebe diese Pasta Typ !  Ich habe eine Zehner kleine Tomaten gewaschen und in Hälfte und in 1/4 geschnitten. Die in eine Pfanne mit 3-4 EL natives Olivenöl gesetzt plus zerkleinem Basilikum, wenn Sie das haben.  I habe das Wasser […]

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Spaghettino pomodorini, olive e fontina/brie e basilico

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Ciao,  oggi passata da casa al volo in pausa pranzo …  in frigo … pomodorini, olive taggiasche e della fontina. Cosa c’è di meglio di una pasta al pomodoro ? Spaghettini, la mia scelta di tipo di pasta, io li adoro!  Laviamo una decina di pomodorini, li  tagliamo in 1/2 e 1/4 e li mettiamo in una padella, aggiungendo 3-4 cucchiai di olio extra vergine … e del basilico fresco sminuzzato (se ne avete a disposizione) Mettiamo l’ acqua della pasta a bollire con […]

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Der frische Fisch… wie kann mann den erkennen ?

Hallo zusammen, heute ich moechte mit euch ueber frische Fisch reden … Wissen Sie, wie kann man den frische Fisch erkennen ? Es ist einfach falls Sie ein Vertrauenfrischhandler haben 😀 oder … moechten Sie selbst lernen wie den zu erkennen ? Auf was soll man aufpassen ?  Die Haut von Fisch soll glänzend sein, falls den matt wäre, dann koennte tiefgekuehlt oder aufgetaut sein. Falls Sie die […]

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